Вплив погодно-кліматичних факторів на фізичний показник товарності плодів малини
УДК 631.567:634.71:551.515
Вплив погодно-кліматичних факторів на фізичний показник товарності плодів малини (Rubus idaeus)/ Шевчук Л.М. // Садівництво. – 2017. – Вип. 72. – С. 122-128. Бібліогр.: 10 назв. – укр.
Багаторічні дослідження показали вплив погодно-кліматичних умов у період росту і розвитку плодів малини на накопичення їх маси. Доведено, що у вищезгаданий період найбільше впливає на даний показник гідротермічний коефіцієнт (ГТК). Ягоди названої культури найінтенсивніше нагромаджують масу при ГТК на рівні 2,0-2,5. У регіонах, де проводилися дослідження, погодні чинники, що сприяли б накопиченню маси плодів, яка б відповідала вимогам до товарності за чинними нормативними документами, з 12 років були зафіксовані тільки один раз. Найбільш сприятливі умови для формування ягід малини у Україні існують у Передкарпатті. В усі роки вивчення лише плоди, вирощені на Львівській ДСС, були високотоварними та відповідали вимогам ДСТУ 7179, за винятком сортів Новокитаївська та Бригантина. В зоні розміщення Інституту садівництва НААН за весь період досліджень товарними згідно з чинними стандартами були ягоди сорту Саня.
Ключові слова: плоди малини, сорти, маса плодів, регіони України, погодні умови, кореляція.
1 табл., 1 іл.