SCIENTIFIC PRINCIPLES OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF HORTICULTURE IN THE CONDITIONS OF MODERN CHALLENGES
DOI: 10.35205/0558-1125-2024-79-161-168
UDC 634:338.43:631.1
SCIENTIFIC PRINCIPLES OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF HORTICULTURE IN THE CONDITIONS OF MODERN CHALLENGES
L.O. BARABASH, PhD
M.O. BUBLYK, Doctor, Professor, Academician of the NAAS of Ukraine
L.A. FRYZIUK, H.A. CHORNA, Senior Research Workers
Institute of Horticulture (IH), NAAS of Ukraine, 03027, Kyiv-27, Sadova St. 23,
e-mail: sad-institut@ukr.net
L.A. KOSTIUK, PhD
L.P. Symyrenko Research Station of Pomology of IH, NAAS of Ukraine, 19511, Mliiv, Cherkasy region, Cherkasy district, e-mail: mliivis@ukr.net
The scientific principles of sustainable development of horticulture in the face of modern challenges are substantiated and approaches to conducting economic research are proposed. Foreign and domestic research emphasize the importance of reducing the energy intensity of production, introducing environmentally friendly technologies and rational use of resources, digital transformation of fruit production, investing in modern technologies to increase the efficiency of horticulture. Integration into the European research space opens up new opportunities for the horticulture industry in using the latest achievements in biotechnology, eco-innovation, and digitalization. In this context, science plays a key role in shaping the strategy for sustainable development of horticulture, which requires improving approaches to conducting economic research in this area. The authors believe that a systemic approach should be the basis for further research and substantiation of the prospects for sustainable development of horticulture. It involves considering the restoration of horticulture as a complex, multi-component process that encompasses economic, technological, environmental, and social aspects. This approach will allow for a comprehensive assessment of the problems and potential of the industry, to identify priority areas of innovation and develop effective mechanisms for their implementation. Along with the systemic approach, it is necessary to use a cluster approach aimed at identifying priority areas of innovation and forming mechanisms for their implementation. This will allow for the development of effective solutions to overcome modern challenges, in particular the consequences of military operations, climate change and technological backwardness of individual segments. This will help determine the main ways to restore the industry. The implementation of research results on the restoration and modernization of horticulture will have a long-term positive impact on the economy, science, ecology and society.
Key words: horticulture, economics, innovation, sustainable development, scientific research.
Список використаної літератури
1.Саблук П. Наукове обґрунтування інноваційного розвитку в аграрному секторі. Економіка АПК. 2021 № 6. С.16-25. DOI: 10.32317/2221-1055.202106016
2.Меліх О.О., Немченко В.В. Особливості наукових досліджень в економіці. Вісник Хмельницького національного університету. 2021. № 2. С. 222-226. DOI: 10.31891/2307-5740-2021-292-2-39
3.Medici M., Canavari M., Toselli M. Interpreting Environmental Impacts Resulting from Fruit Cultivation in a Business Innovation Perspective. Sustainability. 2020. 12(23):9793. DOI: 10.3390/su12239793
4.Mitigating sustainability tradeoffs as global fruit and vegetable systems expand to meet dietary recommendations / A.E. Stratton et al. Environmental Research Letters. Focus on Sustainable Food Systems. 2021. Vol. 16(5). 16 055010. DOI:10.1088/1748-9326/abe25a
5.A digital ecosystem for sustainable fruit supply chain in Uttarakhand: a comprehensive review / K. Sharma et al. Environ Dev Sustain. 2024. Vol. 26. 13217-13252. DOI: 10.1007/s10668-023-04142-8
6.Gaber K., Rösch C., Bieling C. Digital transformation of fruit farming in Germany: Digital tool development, stakeholder perceptions, adoption, and barriers. NJAS: Impact in Agricultural and Life Sciences. 2024. Vol. 96(1). DOI: 10.1080/27685241.2024.2349544
7.Transformative upcycling of fruit-vegetable waste for nutraceutical and pharmaceutical breakthroughs and circular economy evolution / A. Noor et al. Process Safety and Environmental Protection. 2024. Vol. 187. P. 1022-1036. DOI: 10.1016/j.psep.2024.05.002
8.Investigating Co-Innovation strategies to prevent food loss in the fruits and vegetables sector / Nasso M., Blasi E., Pezzoli F., Cicatiello C. Journal of Cleaner Production. 2024. 142984. DOI: 10.1016/j.jclepro.2024.142984
9.Барабаш Л.О., Мазур К.В. Розвиток промислового садівництва в умовах євроінтеграційних процесів. Економіка АПК. 2019. № 12. С. 69-79. DOI: 10.32317/2221-1055.201912069
10.Аналіз світових тенденцій у наукових розробках із захисту плодових насаджень від заморозків / Бублик М.О., Фризюк Л.А., Чорна Г.А., Барабаш Л.О. Садівництво. 2022. Вип.77. С. 126-132. DOI: 10.35205/0558-1125-2022-77-126-132
11.Вплив змін клімату на плодові рослини у контексті глобальних досліджень / М.О. Бублик та ін. Садівництво. 2023. Вип.78. С. 5-25. DOI: 10.35205/0558-1125-2023-78-5-25
12.Костюк Л.А. Сталий розвиток садівництва: методичні підходи до оцінки сталості та її моделювання. Садівництво. 2023. Вип.78. С. 172-180. DOI: 10.35205/0558-1125-2023-78-172-180
13.Слєпцова Л.П. Державна підтримка як передумова інноваційного розвитку садівницьких підприємств. Агросвіт. 2020. № 10. С. 118-123. DOI: 10.32702/2306-6792.2020.10.118
14.Слєпцова Л.П. Економіко-математичне моделювання оптимізації виробничих витрат у садівництві. Вісник аграрної науки. 2023. № 2. С.72-78. DOI: https: 10.31073/agrovisnyk202302-10
15.Черевко О., Франів І., Корпало І. Інноваційно-інвестиційний розвиток плодово-ягідної галузі в регіонах України. Економіка та суспільство. 2021. № 28. DOI: 10.32782/2524-0072/2021-28-55
16.Мішенін Є.В., Бендасюк О.О., Боцула О.І. Організаційно-економічне обґрунтування екологічно сталого розвитку інтенсивного садівництва: інноваційно-інвестиційний аспект. Збалансоване природокористування. 2024. № 1. С. 46-51. DOI: 10.33730/2310-4678.1.2024.302622
17.Мельник В.І., Погріщук О.Б. Економічний потенціал садівництва у контексті зміцнення інтеграційних взаємозв’язків між Україною та ЄС. Науковий вісник Ужгородського університету. Серія Економіка. 2023. Вип. 1 (61). С. 26-31. DOI: 10.24144/2409-6857.2023.1(61).26-31
18.Nehrey M., Finger R. Assessing the initial impact of the Russian invasion on Ukrainian agriculture: Challenges, policy responses, and future prospects. Heliyon. 2024. Vol. 10, Is. 21. DOI: 10.1016/j.heliyon.2024.e39208
