Обліпиха крушиновидна – споживчоцінний та перспективний сировинний ресурс здорового харчування людини
УДК 634.1/7
Обліпиха крушиновидна (Hippophae rhamnoides L.) – споживчоцінний та перспективний сировинний ресурс здорового харчування людини / Гриник І.В., Москалець Т.З., Москалець В.В., Шевчук Р.С. // Садівництво. – 2018. – Вип. 73. – С. 17-24. Бібліогр.: 23 назв. – укр.
Дано характеристику малопоширеній в культурі плодово-ягідній рослині – обліписі крушиновидній, листки, ягоди, кора якої є цінним джерелом низки важливих біологічно активних речовин. Викладено відомості щодо поширення, використання селекційних особливостей та елементів технології її вирощування, котре, будучи поставленим на промислову основу, має великі перспективи з огляду на грунтово-кліматичні умови України, трудовий потенціал, селекційні напрацювання, вітчизняний та зарубіжний досвід.
Ключові слова: обліпиха крушиновидна, сировинний ресурс, здорове харчування, селекційна програма, технологічні особливості вирощування.
3 іл.
