Результати багаторічного вивчення питань зберігання та переробки плодів на Кримській ДСС
УДК 631.563/55:634.10
Результати багаторічного вивчення питань зберігання та переробки плодів на Кримській ДСС / Горб Н. Н., Унтілова А. Є. // Садівництво. – 2014.- Вип. 68.- С. 63-73.- Бібліогр.: 10 назв. – укр.
Висвітлено результати дослідницької роботи з питань тривалого зберігання та переробки плодово-ягідної продукції у Криму. Встановлено режим зберігання та лежкоздатність плодів яблуні, груші та кісточкових культур, вирощених в інтенсивних насадженнях, з урахуванням грунтово-кліматичних та агротехнічних умов. Визначено економічну ефективність і переваги зберігання плодів у регульованому газовому середовищі.
2 табл.
